广州街坊的餐桌上
一锅精心煲好的靓汤是必不可少的
猪骨、药材、杂粮……
每天饭前喝一碗汤
对广州街坊来说既是每日的“指定动作”
也是祛湿、滋补养生的好帮手
但是,你有想过,我们每天用来煲汤的猪骨,竟然也会引起脑膜炎吗?↓↓
昨日,深圳有个小伙子突然觉得自己头晕,浑身不舒服,家人就陪他去诊所看病,结果吃了药吊了针,还是高烧不退,而且神志也开始不清楚了。再一诊断,发现居然是化脓性脑膜炎!
在家人的陪伴下,医院就诊。
李先生说,自己原以为是日常的感冒发烧,医院的检查,才知道自己得了化脓性脑膜炎,而且病得不轻,再发展下去可能会影响听力。好端端的,年轻健壮的小伙子怎么会得上脑膜炎呢?
据李先生说,原来是4月3日的时候,他在剁猪骨的时候没有戴手套,被一段断骨刺入右手拇指,简单冲洗后就继续工作了。
几日后,医院被确诊为化脓性脑膜炎。经检测,患者脑脊液和血培养细菌鉴定确为猪链球菌。这猪骨上的细菌,“威力”真的如此之大?
专家提示,猪链球菌可由开放性伤口传播,处理加工生肉时应戴手套保护双手。但是市民也不用过度恐慌,平时不吃未煮熟的病猪肉或内脏,生肉熟肉分开处理,就可以避免感染猪链球菌。
所以无论是加工生肉
还是直接生吃肉
都一定要注意食物卫生
日常生活中也应该少吃生肉
否则极有可能导致寄生虫感染危及健康
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出品:广州日报大洋网
来源:广东电视台DV现场、CCTV3
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