北京中科白癜风医院公益抗白让我告诉你,辣椒的10种最过瘾吃法!
辣椒就只能是配角吗?唉!不知你试过用自制的辣椒油拌凉面、用晒干辣椒做老干妈没?
辣椒的做法真的有很多,你可以简单小炒,煎虎皮青椒,里面塞肉,如果是红椒,剁上一瓶蒸鱼头吃爽死了,还有各种辣酱随便做啦!
豆豉青椒
食材:青椒500g、油、盐、白砂糖、生抽、蒜子、豆豉
做法:
1.青椒用刀拍扁
2.蒜子与豆豉剁成茸
3.热锅热油,下青椒煎制,两面都煎出虎皮纹为宜
4.加入少量的盐,糖,生抽调味
5.把豆豉与蒜茸放入一起煸香,让每一片青椒都沾上蒜茸与豆豉